Le Livre de cuisine Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine French Edition eBook Jules Gouffé Etienne Antoine Eugène Ronjat Livres gratuit DFH

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LE BOUTIS TRADITIONNEL French Edition Christiane VIGNAL 9782756528175 Books ebook GLX

BnF collection ebooks - "J'ai réuni sous ce titre Considérations préliminaires, un certain nombre de préceptes et de principes élémentaires que je regarde comme la pierre fondamentale de la cuisine petite et grande. Je crois devoir appeler sur ce chapitre toute l'attention de ceux qui tiennent à commencer par sa véritable base la pratique de la profession culinaire..."

BnF collection ebooks a pour vocation de faire découvrir en version numérique des textes classiques essentiels dans leur édition la plus remarquable, des perles méconnues de la littérature ou des auteurs souvent injustement oubliés. Tous les genres y sont représentés morceaux choisis de la littérature, y compris romans policiers, romans noirs mais aussi livres d’histoire, récits de voyage, portraits et mémoires ou sélections pour la jeunesse.

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Le Livre de cuisine Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine French Edition eBook Jules Gouffé Etienne Antoine Eugène Ronjat Reviews :

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Product details File Size 37979 KB Print Length 938 pages Publisher BnF collection ebooks (August 5, 2016) Publication Date August 5, 2016 Sold by  Services LLC Language French ASIN B01JU2VDN6

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